Código: OCM0419
EFEITOS DO ENVELHECIMENTO NA DEGLUTIÇÃO
 
Autores: Andréa Rodrigues Motta, Carla Maria Corrêa Tanure, Janaína Pinheiro Barboza, Joanna Paixão Amaral
Instituição: CEFAC
 
Introdução: a população idosa representa um segmento crescente demográfico da população mundial. O processo da idade pode passar por modificações e adaptações funcionais que denotam alterações importantes no sistema estomatognático. Tais alterações podem afetar os órgãos fonoarticulatórios e a modificação da deglutição pode ocorrer por diversas causas, desde o simples envelhecimento das estruturas envolvidas no ato até como conseqüência de várias doenças. Objetivo: analisar a deglutição no processo normal de envelhecimento. Métodos: avaliação clínica e videofluoroscópica de 19 indivíduos com idade entre 65 e 95 anos. Resultados: durante a anamnese verificou-se um caso (5,3%) de preferência por alimentos pastosos e a mesma prevalência para dificuldade de deglutir, dois idosos (10,5%) com queixa de engasgos; três (15,8%) com sensação de estase; seis (31,6%) com queixa de tosse durante a refeição e a mesma proporção relatou redução da salivação. Na avaliação clínica e videofluoroscópica verificou-se que com o aumento da idade houve uma maior dificuldade na fase oral da deglutição com movimento ântero-posterior de língua reduzido, permanência do alimento na língua e permanência no assoalho da língua tanto de liquido fino, quanto liquido grosso. A velocidade da mastigação foi considerada normal em doze casos (63,2%), lenta em quatro (21,1%) e rápida em três (15,8%). Os achados videofluoroscópicos para retenção de alimento em valéculas e em seios piriformes para consistência pastosa foi encontrado em oito (42,1%) e seis (31,6%) idosos respectivamente. Foi observado um (5,3%) episódio de penetração laríngea e aspiração traqueal nas avaliações. Conclusão: a maior parte dos idosos desenvolve adaptações diante das alterações do envelhecimento a fim de conseguir uma alimentação satisfatória.
 
 
Contato: carlatanure@ig.com.br
 

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